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微波炉的正确使用和禁忌加热的一些方法

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微波炉的正确使用和禁忌加热的一些方法

发布日期:2016-09-19 14:32 来源:http://www.qdhsc.cn 点击:

生活在快节奏的城市,为了节约时间,能快速吃到热腾腾的食物,很多人都开始频繁使用微波炉,别看小小的微波炉,一旦“发威”了,那么“火力”也是不容小视。在此,塔城消防部门提醒广大市民朋友:正确使用微波炉,让安全隐患远离您和您的家人!

1、忌油炸食品。在使用微波炉加热油炸食物时,如果温度过高,油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时,不要急于打开微波炉的门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

2、忌使用封闭容器。用微波炉加热液体时应使用广口容器,以防在高温加热时,容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

3、忌密封包装的食品。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热,以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样,因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时,由于受热不均匀,内部会产生过大的压力,一旦超过极限,就会释放压力发生爆炸。

4、忌金属制品。微波炉里不可使用金属容器,因为任何放置在微波炉内“加热”的金属会造成高频电流,导致发热和产生电花,特别是较尖锐的金属制品,如刀叉等。因此在使用微波炉烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。

5、忌长时间在微波炉前工作。为了减少微波辐射,微波炉开启后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,眼睛更不要盯着看。

6、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

7、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。

此外,预防微波炉发生火灾,保持微波炉的干净清洁也很重要。在清洁微波炉前,应先断开电源,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中,以防发生触电事故。

微波炉内出现火花是因为用的金属器皿加热的。
  金属器皿在微波炉里加热时会与之产生电火花并反射微波。
  不能放进微波炉内加热的器皿:
  一:普通塑料容器
  一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
  二:金属器皿
  因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
  三:封闭容器
  加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

 


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